こんにちは♪
少しづつ暖かくなってますが、週末はまた冷え込むらしいので体調管理、特にインフルエンザには気をつけて下さい(^^)
今回は希少部位から
徐々に人気が出てきた『しんたま』の紹介です♪
ももの芯の部位で見た目より脂のしつこさもなく、肉の旨味がダイレクトに口に広がります♪
一度食べるともう病みつきです(^^)
是非ご賞味ください♪
ちなみに、今回のお肉は鹿児島牛A5等級の中でも4％しかでないと言う超プレミアムな牛肉で、『4%の奇跡』と呼ばれています。
今回特別に卸してもらいました(^O^)